LA CARTA

Fes una ullada

La nostra carta

Amb una cuina de mercat i amb producte de proximitat, anem creant diferents plats de temporada que es sumen a la nostra carta.

    • Entrants

    • Amanida catalana

    • Amanida dels segadors (ceba i tomàquet)

    • Amanida de formatges i vinagreta de fruits secs

    • Assortit d'embotits d'osona

    • Assortit de formatges de la plana

    • Canelons casolans

    • Cargols a la llauna amb salsa d'all i oli i romesco

    • Carpaccio de vedella amb parmesà i oli d'alfàbrega

    • Croquetes de la casa

    • Espàrrecs amb pernil i maionesa

    • Foie amb coca torrada i melmelades

    • Meló o pinya amb pernil

    • Coca torrada amb pernil de bodega

    • Pernil ibèric 1/2 ració (60 grams)

    • Pernil ibèric 1 ració (110 grams)

    • Sandàlia d'escalivada amb anxoves

    • Trencadissa d'ous amb pernil

    • Carns a la brasa

    • Botifarra

    • Conill (1/2)

    • Entrecot de vedella

    • Filet de vedella

    • Galta tallada

    • Graellada de carn (botifarra, xai, pollastre i xurrasco)

    • Llom

    • Peu de porc

    • Pollastre

    • Tira de costella de porc

    • Xai

    • Xurrasco de vedella

    • Carns i guisats

    • Arròs a la cassola (mínim 2 persones)

    • Cabrit arrebossat

    • Confit d'ànec

    • Magret d'ànec a la brasa amb salsa del dia

    • Melós de galta ibèrica (guisades)

    • Pota i tripa (callos)

    • Vedella amb bolets

    • Peix

    • Bacallà a l'estil de casa

    • Salmó a la brasa

    • Acompanyaments

    • All i oli / Maionesa / Ketxup

    • Carxofes a la brasa (segons temporada)

    • Cigrons amb oli

    • Escalivada

    • Mongetes amb cansalada

    • Mongetes amb oli

    • Patates rosses

    • Pa (per persona)

    • Pa de coca torrat amb tomàquet (per persona)

    • Pa de coca torrat amb all i tomàquet a part

Enter your keyword